Subject: renovki,prirodni boila, senzorni karakteristiki
Year: 2007
Title: Nekoi prirodni boila i nivnoto vlijanie vrz senzornite karakteristiki ba renovkite bez nitriti i fosfati
Author: Pejkovski Zlatko
Author: Kratovalieva Mimi
Author: Silovska NIkolova Aleksandra
Author: Gasperlin Lea
Author: Polak Tomas
Author: Bozidar Zlender
Abstract:
Publisher: Institut of Animal Science
Relation:
Identifier: oai:repository.ukim.mk:20.500.12188/22594
Identifier: Пејковски З., Кратовалиева М., Силовска-Николова А., Гашперлин Л., Полак Т., Божидар Ж.2007.Некои природни боила и нивното влијание врз сензорните карктеристики на реновките без нитрити и фосфати. III Симпозиум за сточарство со меѓународно учество. Зборник на трудови. Универзитет “Св. Кирил и Методија”- Скопје и ЈНУ Институт за сточарство.
Identifier: http://hdl.handle.net/20.500.12188/22594